НОВЫЕ ВИДЫ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Ключевые слова:
желудочно-кишечные заболеванияАннотация
В данной статье рассматриваются вопросы разработки научно обоснованных рецептур и технологических процессов производства новых видов кисломолочных продуктов функционального питания.
Библиографические ссылки
НОВЫЕ ВИДЫ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Загрузки
Опубликован
2026-03-12
Выпуск
Раздел
Статьи
Лицензия
Copyright (c) 2026 А.Ж. Смагулова (Автор)

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
Как цитировать
НОВЫЕ ВИДЫ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. (2026). «Наука и здравоохранение», 12(5), 103-104. https://newjournal.ssmu.kz/index.php/journalssmu/article/view/3140